CMディレクター仲野哲郎の「シズル」って何？81
今日は池波正太郎の「むかしの味」からのメモです。
この本1988年出版なので30年以上前の本になりますが、その30年以上前にむかしの味に
ついて書いてあるので、相当古い話になります。
この中から、現在も開店しているお店をメモしておきたいと思います。
池波正太郎の愛したお店ですから。
●たいめいけん（日本橋）
●神田 まつや
●竹むら（神田）
●煉瓦亭 （銀座）
●松鮨 （京都）
●イノダ （京都）
●開新堂 （京都）
●前川 （浅草）
●刀屋 （長野県上田市）
●花ぶさ （神田）
●資生堂パーラー （銀座）
●蛸長 （京都）
●かざりや （京都）
●清風楼 （横浜）
●蓬莱閣 （横浜）
●盛京亭 （京都）
結構残っていますね。驚きました。残るにはきっと理由があるはずです。
まだ行ってことがないお店。いずれ行ってみようと思います。